Ломтерезка Gastrorag HLC-600

Параметр	Значение
Стоимость	23753 руб.
Тип	Ломтерезка
Производитель	Gastrorag
Модель	HLC600
Рейтинг	69.2%
Дополнительно	Производительность: до 300 кг/ч Мощность: 0,55 кВт Напряжение: 220/50/1 Материал корпуса: нерж.сталь Тип загрузки: ручная Размеры: 655х315х545 мм Вес: 25 кг

Профессиональные овощерезки – один из незаменимых атрибутов овощных, холодных и горячих цехов пищеблоков и фабрик-кухонь высокой пропускной способности. Этот вид кухонного оборудования обладает целым рядом преимуществ. Прежде всего, необходимо отметить высокую скорость переработки продуктов. Электрические овощерезки существенно экономят рабочее время персонала, ускоряют и упрощают процесс приготовления многих блюд. Еще одно неоспоримое преимущество овощерезательных машин – это универсальность и большое разнообразие видов нарезки. Профессиональная овощерезка может перерабатывать как сырые, так и вареные овощи, а также фрукты, ягоды, сыр и другие продукты. Современные овощерезательные машины позволяют натирать продукты, нарезать их ломтиками различной толщины, соломкой, кубиками и т.п. И наконец, нельзя не отметить высокое качество нарезки, обеспечиваемое профессиональными овощерезками. Подобная аккуратность и повторяемость результатов не под силу даже опытному повару. Благодаря этому блюда приобретают не только приятный вкус, но и привлекательный внешний вид.
Профессиональная овощерезательная машина Gastrorag HLC-600 предназначена для общепита и пищевых производств. Оборудование рассчитано на ручную загрузку и имеет 2 загрузочных отверстия для крупных и мелких овощей. Производительность модели составляет до 300 кг/ч в зависимости от выполняемой операции.