Нож Samura KAIJU SKJ-0095 - длина лезвия 180мм
Стоимость:
4248 руб.
9
Просмотры: 880
Рейтинг: 99.2%
Заказов: 18
- Технические характеристики
- Дополнительное описание
| Параметр | Значение |
| Стоимость | 4248 руб. |
| Производитель | Samura |
| Модель | KAIJU SKJ-0095 |
| Рейтинг | 99.2% |
| Дополнительно | Тип: Нож Назначение: Японский шеф Длина ножа (мм): 310 Длина лезвия (мм): 180 Материал лезвия: Чернёная сталь AUS 8 Твердость лезвия: 58 HRC Количество слоев: 1 Материал рукояти: Дерево Вес (г): 345 |
Samura KAIJU SKJ-0095
ПОВАРСКОЙ ШЕФ-НОЖ САНТОКУ (длина лезвия 180мм)
Современный цельный нож из черненой стали SAMURA Кайдзю с фигурной волнистой полированной кромкой. Черненая сталь AUS 8 препятствует прилипанию продуктов друг к другу при нарезке. Классический силуэт ножа, эффектная деревянная рукоятка и безупречная острота. Нож проходит несколько стадий заточки, в том числе ручную заточку и полировку на фабричных водных камнях #3000. Острый нож SAMURA Kaiju идеально подходит к использованию дома, а своим потрясающим внешним видом украсит интерьер вашей любимой кухни.
ПРИМЕЧАНИЕ
Сантоку - японская разновидность поварского шеф ножа. Кончик лезвия у него опущен вниз и это существенно облегчает работу повара при нарезке: рука меньше устает, чем при работе с классическим европейским шефом или европейским слайсером. Сантоку служит для нарезки рыбы, мяса, птицы, овощей и тд. У сантоку широкий мощный обух и при этом тонкая острая кромка, для тонкой и красивой нарезки. Фактически, как усиленный универсал, выполняет всю работу ножа на кухне.
ПОВАРСКОЙ ШЕФ-НОЖ САНТОКУ (длина лезвия 180мм)
Современный цельный нож из черненой стали SAMURA Кайдзю с фигурной волнистой полированной кромкой. Черненая сталь AUS 8 препятствует прилипанию продуктов друг к другу при нарезке. Классический силуэт ножа, эффектная деревянная рукоятка и безупречная острота. Нож проходит несколько стадий заточки, в том числе ручную заточку и полировку на фабричных водных камнях #3000. Острый нож SAMURA Kaiju идеально подходит к использованию дома, а своим потрясающим внешним видом украсит интерьер вашей любимой кухни.
ПРИМЕЧАНИЕ
Сантоку - японская разновидность поварского шеф ножа. Кончик лезвия у него опущен вниз и это существенно облегчает работу повара при нарезке: рука меньше устает, чем при работе с классическим европейским шефом или европейским слайсером. Сантоку служит для нарезки рыбы, мяса, птицы, овощей и тд. У сантоку широкий мощный обух и при этом тонкая острая кромка, для тонкой и красивой нарезки. Фактически, как усиленный универсал, выполняет всю работу ножа на кухне.
