Сепаратор Мотор Сич СЦМ-100-15

Параметр	Значение
Стоимость	5113 руб.
Производитель	Мотор Сич
Модель	СЦМ-100-15
Рейтинг	93.6%
Дополнительно	Производительность по молоку л/ч: 100 Частота вращения барабана, мин-1: 10500 Количество тарелок в барабане, шт: 10-12 Емкость чаши молокоприемника, л: 12 Содержания жира в обрате, %: 0,05 Температура сепарируемого молока, °C: от 35 до 40 Мощность потребляемая, Вт: 60 Диапазон регулировки обьемных соотношений сливок к обрату: 1:4-1:10 Напряжение номинальное, В: 220 Частота тока, Гц: 50 Расход электроэнергии, кВт/ч: 0,120 Диаметр чаши: 365 мм Высота: 520 мм Масса кг: 6

Сепаратор сливкоотделитель «Мотор Сич СЦМ-100-15» (металл + полипропилен) служит для получения из свежего цельного молока сливок и обезжиренного до регулируемого показателя обрата (сыворотки). Одновременно, выявляются различные загрязняющие фракции, которые попали в молоко после процеживания и они легко удаляются после сепарирования. Сепаратор широко используется в молочной промышленности, на скотофермах и в частном хозяйстве. Для переработки в сливкоотделителе подходит любое свежее молоко, не только коровье. По сути, использование сепаратора – это единственный доступный способ получить свежие сливки и свежее низкокалорийное молоко, которое можно потом переработать на диетические продукты: обезжиренный творог, кефир, йогурт и прочее. В процессе работы любого сепаратора не происходит изменения химического состава разделяемых веществ. Качества, отличающие продукты сепарации, не обязательно должны совпадать с признаками, по которым разделяют смесь в сепараторах. В работе сепаратора принимает участие множество отдельных мелких частиц, среди которых встречаются частицы с промежуточными свойствами по отношению к необходимым признакам. Из исходной смеси после промышленных сепараций не могут получиться абсолютно чистые фракции разделяемых компонентов, только продукты с преобладающим их содержанием.